Nấm lúc lắc ớt chuông
Món này Nhung chuyển thể từ món mặn rồi tự gọi cái tên vậy cho nó vui Thêm một ít rau ngò ăn kèm lại rất ngon mà bắt mắt. Mời cả nhà.
Bếp chay nhỏ Thiện Tâm
Phan Thiết, Bình Thuận1
Khẩu phần4
Bước 7 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Nấm đùi gà,
- ớt chuông,
- hành tây,
- gừng
Cách làm
1
Nấm rửa sạch, cắt lát tẩm bột chiên giòn cho vàng.
2
Cắt hành tây và ớt chuông thành miếng vừa ăn
3
Nước sốt: 2 mc nước tương, 1 mc tương ớt xíu muội, 1 mcf dầu hào, 3 mcf đường, 1 mcf hạt nêm nấm hương.
4
Phi thơm hành tây, cho ớt chuông, nấm đã chiên và nước sốt đảo đều. Thế là xong rồi.
Nhận xét(0)