SP.0915 - Thịt Heo Xào Chao Đỏ
Việt Nam

SP.0915 - Thịt Heo Xào Chao Đỏ

#GlobalApron2024 #CookpadPotluck Tiệc Giáng Sinh năm nay mình làm món mang màu sắc đỏ rực để khi năm cũ qua năm mới tới sẽ mang nhiều điều may mắn và bình an.

Shan Wu
Shan Wu
Hochiminh City
4
Khẩu phần
5
Bước
7 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • Thịt thăn heo400 g
  • -2 muỗng canh sốt chao đỏ1
  • hành tím2 củ
  • tỏi3 tép
  • cà chua2 trái
  • Vài nhánh ngò rí
  • Gia vị

Cách làm

1

Thịt heo rửa sạch để ráo nước. Xắt thành từng miếng vừa ăn. Ướp với chao đỏ để 10p cho thấm.

2

Hành tím lột vỏ xắt múi cau, tỏi băm nhuyễn, cà chua rửa sạch xắt thành từng lát và xếp vào dĩa.

3

Phi tỏi cho thơm vàng rồi cho thịt vào xào săn. Thêm 1 ít nước cho thịt chín đều. Khi thấy nước rút cạn là được.

4

Nêm gia vị cho thịt vừa ăn tuỳ khẩu vị. Rồi cho hành tím vào đảo đều.

5

Tắt bếp rồi múc thịt ra dĩa. Trình bày vài cọng ngò rí.

#cà chua#CookpadPotluck#củ hành tím#Gia vị#GlobalApron2024#ngò rí#sốt chao đỏ#Thịt thăn heo#tỏi

Nhận xét(0)