Gỏi rau má chay
Gỏi rau má chay vừa mát vừa ngon. Nguyên liệu đơn giản và dễ chế biến ạ Rau má ăn giòn kết hợp vị chua ngọt pha xíu thơm cay của nước sốt ớt rim Mời cả nhà
Việt Anh Nguyễn
2
Khẩu phần3
Bước 15 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr rau má,200
- sườn non chay,3 lát
- gr nấm ngọc châm (hoặc nấm bào ngư),100
- cà rốt, thơm, gia vị
Cách làm
1
Sườn non chay ngâm nước, vắt ráo, xé sợi. Thơm cắt lát mỏng vừa ăn, cà rốt cắt sợi
2
Nước sốt trộn gỏi: 5 quả tắc, 2 mcf đường, 1mc nước mắm chay, 1 mcf ớt rim
3
Cho tất cả vào trộn đều. Cho ra đĩa thêm ít đậu phộng và ăn với bánh đa. Ngon lắm cả nhà.
Nhận xét(0)