Cá Thu Nấu Bông Me
#12thangbepvui Món của tháng 5
Rose Truong
Nha Trang15p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 27 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá thu400 g
- bông me1 chén
- mắm1 muỗng
- tỏi phi2 muỗng
- đường1/2 muỗng
- muối
- Lá húng quế, ngò gai, ngỗ, hành lá
Cách làm
1
Bông me hái về rửa sạch bụi
2
Nấu sôi nước cho đầu cá thu vào, đợi sôi lên lại vớt thật sạch bọt, khi cá chín tới cho bông me, mắm, muối, đường vào rồi nêm nếm lại cho vừa khẩu vị
3
Thả lá húng quế, ngỗ, ngò gai, hành lá, tỏi phi cắt nhỏ cho vào, múc canh ra tô. Món này kèm chén mắm mặn dầm ớt xiêm xanh
Nhận xét(0)