Cá chim sốt mắm tỏi
Bạn có biết là nhà mình phải lòng món này lắm lắm không? Nó ngonnnnnn!#globalcookpadgames2024 #protein
Pham Huyen
Hải Phòng30p
Thời gian4
Khẩu phần3
Bước 8 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá chim khoảng 1,5kg1 con
- ớt sừng, 1 củ tỏi1 quả
- mắm, 1/2 thìa canh đường đường, dầu ăn1 thìa canh
Cách làm
1
Cá chim rửa sạch với dấm và muối, khứa quả trám trên cá để cá thấm gia vị. Cho cá lên chảo chiên vàng rồi gắp ra đĩa để riêng.
2
Ớt, tỏi xay nhỏ, phi thơm. Cho mắm, đường và 2 thìa canh nước vào trộn đều.
3
Cho cá vào hỗn hợp (2), lật qua lại cho cá thấm gia vị rồi bỏ ra đĩa và thưởng thức.
Nhận xét(0)