Nui Xào Tôm Súp Lơ
Nui xào thập cẩm vét tủ lạnh có gì bỏ vào nấy, mỗi người 1 đĩa đầy đủ rau củ thịt tôm. #globalcookpadgames2024 #raucuqua
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam45p
Thời gian4
Khẩu phần3
Bước 5 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr nui khô200
- Gr Thịt Heo100
- gr tôm nõn50
- gr gan heo20
- gr súp lơ cắt miếng vừa ăn100
- gr ớt chuông đủ màu cắt sợi50
- gr nấm đông cô tươi50
- dầu thực vật1/4 chén
- hành tỏi băm1 muỗng canh
- ít tiêu xay1
Cách làm
1
Bắc nồi nước lớn, đun nước sôi thêm xíu muối. Thả nui vào luộc 12 phút theo hướng dẫn. Đổ ra rổ inox xả nước lạnh. Thêm ít dầu ăn vào trộn đều. Thịt, gan, tôm ướp xíu muối đường trước. Còn súp lơ nấm trụng nước sôi sơ qua. Ớt chuông cắt sợi
2
Phi hành tỏi thơm cho thịt, gan vào xào trước. Rau củ xào sau. Ớt chuông cho vào sau cùng.
3
Thêm nui, dầu hào, nước tương vào đảo đều. Nhấc ra rắc hành lá và tiêu xay.
Nhận xét(0)