Susu cà rốt xào nấm mèo

Su su,cà rốt gọt vỏ rửa sạch, bào mỏng, nấm mèo ngâm nở, thơm lát mỏng. Bắc chảo với xíu dầu ăn phi thơm tỏi băm, cho su su,cà rốt, nấm mèo, thơm, hạt nêm lên xào vừa chín rồi nêm nếm cho vừa ăn, thêm xíu tiêu, ngò cho thơm.