Thịt heo xào kiểu Hàn
Thêm một món nữa ăn cùng với cơm nha cả nhà 🍚
Hazel H
TPHCM, Hồ Chí Minh, Việt Nam20p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 3 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt heo ba chỉ300 g
- hành tây lớn1 củ
- Hạt mè (trang trí)
- Dầu ăn
- nước50 ml
- tương ớt Hàn Quốc (Gochujang)1 thìa
- Mật ong1/2 thìa
- Bột nêm1/2 thìa
- Nước tương2 thìa
- Tiêu xay1/3 thìa
- dầu hào1/2 thìa
Cách làm
1
Thịt ba chỉ cắt miếng vừa ăn xong đem ướp với gia vị và hành tây cắt múi. Ướp 30 phút trước khi nấu hoặc nấu ngay cũng được luôn.
2
Cho dầu vào chảo ở nhiệt độ cao, chảo nóng vừa thì cho thịt đã ướp vào đảo đều tay. Thêm nước vào và xào đến khi thịt chín.
3
Trang trí bằng mè trắng và ăn cùng với cơm hoặc gói với xà lách đều ngon 😋
Nhận xét(0)