Nui sốt, thịt băm, kem tươi, phô mai

Nui khô cho vào luộc như hướng dẫn trên bao bì rồi để ráo. Thịt xay ướp với dầu hào, tiêu. Hành tây cắt hạt lựu. Hành, tỏi băm nhỏ.

Phi thơm hành, tỏi, cho thịt vào xào săn, cho hành tây vào rồi cho kem tươi vào, kem vừa sôi mép nồi thì cho nui vào đảo đều. Nêm gia vị cho vừa miệng.

Trước khi tắt bếp cho phô mai vào rồi cho lá thơm, xúc ra đĩa và thưởng thức.