Nấm chiên giòn
Hầu như lần nào tới ngày ăn chay e cũng phải làm món này; thích giòn giòn ngọt ngọttt 🌸
Ni Ni 🦦
Cần Thơ30p
Thời gian3
Khẩu phần3
Bước 0 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr nấm bào ngư xám200
- bịch bột chiên giòn1
- hạt nêm1 thìa
- ít tiêu1
Cách làm
1
Trộm bột chiên giòn với nước, cho nước từ từ cho bột sánh đặc không lỏng, thêm tí hạt nêm và tiêu. Để bột nghỉ 30p
2
Nấm rửa sạch, xé ra từng thớ vừa ăn, để ráo nước rồi cho vào bột chiên.
3
Mình chiên dầu hơi nhiều để ngập miếng bánh, này mình ăn kèm với rau sống + nước chấm + bánh tráng + bún như món cuốn, ăn rất cuốn!!! Dạng chiên này như là bánh tôm chiên giòn, cắt miếng vừa ăn là cuốn thôi!!!
Nhận xét(0)