SP.0861 - Nui Nơ Nấu Nấm Thịt Viên
Việt Nam

SP.0861 - Nui Nơ Nấu Nấm Thịt Viên

#globalcookpadgames2024 #protein

Shan Wu
Shan Wu
Hochiminh City
2
Khẩu phần
6
Bước
6 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • nui nơ rau củ100 g
  • thịt heo xay300 g
  • tôm khô loại 1100 g
  • nấm hương10 g
  • vải thiều5 trái
  • hành tím băm2 củ
  • nước hầm xương1,5 l
  • Gia vị

Cách làm

1

Nui luộc chín, vớt ngâm nước lạnh rồi để ráo. Trộn chút dầu vào cho không bị dính.

2

Nấm hương ngâm mềm, xả 2-3 nước cho sạch cát. Tôm khô rửa sạch ngâm mềm. Vải thiều lột vỏ.

3

Thịt xay ướp gia vị cho thấm.

4

Phi thơm hành tím rồi cho nấm hương và tôm khô vào xào sơ cho dậy mùi. Cho nước hầm xương vào nấu sôi lên. Thả vải thiều vào nấu cho thơm và ngọt nước.

5

Thả từng viên thịt vào nấu chín. Nêm nước lại cho vừa ăn.

Bước 5
6

Múc nui vào tô rồi múc nước lèo nóng cho vào thưởng thức.

#củ hành tím băm#Gia vị#GlobalCookpadGames2024#nấm hương#nui nơ rau củ#nước hầm xương#protein#Thịt heo xay#tôm khô loại 1#vải thiều

Nhận xét(0)