Bông cải xanh xào thịt vịt hun khói Hàn Quốc

Bông cải xanh cắt thành miếng vừa ăn. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Thịt vịt hun khói thái miếng vừa ăn. Hành tím thái miếng vừa ăn.

Cho nồi nước lên bếp, nước sôi cho bông cải xanh vào nồi, khi nào rau gần chín thì vớt rau ra rổ để ráo nước.

Cho tỏi băm, hành tím vào phi thơm lên, sau đó cho thịt vào đảo đều. Tiếp đến cho rau vào rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn, rồi tiếp tục đảo tầm 5phút rồi tắt bếp. Cuối cùng rắc 1 ít tiêu lên, rồi cho ra đĩa và thưởng thức.