Canh me đất thịt băm
#chuachuathanhthanh #GlobalApron2024
Thu Mèo
Thành Phố Sơn La3
Bước 4 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- nắm lá me đất1
- gr thịt bằm200
- hành khô nhỏ1 củ
- Gia vị:mì chính,hạt nêm,nước mắm
Cách làm
1
Me đất rửa sạch,cắt khúc vừa ăn,hành khô bóc vỏ băm nhỏ
2
Cho dầu ăn vào chảo,khi dầu nóng phi vàng hành khô sau đó cho thịt băm vào xào đến khi thịt chín tơi ra thì cho 1 thìa cafe mì chính,2 thìa cafe nước mắm vào đảo đều để thịt ngấm,thêm 1 bát tô nước lọc đun đến khi sôi
3
Cho lá me đất vào nêm thêm hạt nêm vừa ăn,đun đến khi sôi thì tắt bếp,múc canh ra bát ăn nóng,cái vị chua mát của me ăn ngày nóng là hết bài luôn ạ
Nhận xét(0)