Bò Xào Cải Bó Xôi
#GlobalApron2024 #dulichtrenbanan #nongtraicookpad (Tuần 2: cải thảo, gà, bò) Món rau xào mình được ăn khi du lịch Đà Lạt, thủ phủ rau của miền Nam. Rau và cà rốt tươi ngọt, xào cùng thịt bò là món dễ ăn đưa cơm.
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam30p
Thời gian4
Khẩu phần3
Bước 13 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr cải bó xôi100
- gr thịt bò150
- cà rốt1/2 củ
- mcf dầu hào1
- mcf hành tỏi băm1
Cách làm
1
Cải rửa sạch cắt khúc 4 cm.
2
Thịt bò ướp xíu nước tương, tiêu xay, bột bắp, tỏi băm. Phi thơm hành tỏi băm xào tái trút ra đĩa để riêng.
3
Cùng chảo đó phi thơm hành tỏi, thêm cà rốt vào xào chín tới. Thêm rau và bỏ đảo đều cho rau vừa xẹp là được. Nêm xíu nước tương và dầu hào. Cho ra đĩa rắc tiêu xay.
Nhận xét(0)