Khoai tây xào thịt heo
Cách làm món Khoai tây xào thịt heo ngon tuyệt của nhà mình ;)
Trần Nguyên
Hàn Quốc20p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 5 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Thịt heo100 g
- -3 củ khoai tây2
- -3 tép tỏi2
- -2 củ hành tím1
- -1 bát nước1/2
- hạt nêm1 thìa
- muối1 thìa
- ít tiêu1
- -6 cọng lá hẹ5
Cách làm
1
Thịt heo thái miếng vừa ăn, khoai tây gọt vỏ thái lát. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng. Lá hẹ cắt thành khúc 1cm.
2
Cho thịt heo, 1thìa hạt nêm, muối, tiêu vào tô rồi trộn đều. Ướp trong khoảng 15phút.
3
Cho tỏi băm, hành tím vào chảo phi thơm lên. Sau đó cho thịt vào đảo đều tay. Khi thịt gần chín cho khoai tây vào đảo khoảng 10phút thì cho nước vào. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Đun đến khi nước cạn thì cho lá hẹ vào đảo 1-2phút rồi tắt bếp. Cuối cùng cho ra đĩa và thưởng thức.
Nhận xét(0)