Thịt kho coca
#12thangbepvui Thịt kho coca thơm ngon, hấp dẫn, đậm đà , đưa cơm 😋
Kim Dung .
Hiện tại Mình Đang Sống Ở Lâm Đồng45p
Thời gian4
Khẩu phần4
Bước 5 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gram thịt ba chỉ600
- coca1 lon
- hành tím băm2 muỗng canh
- muối1 muỗng canh
- Dầu ăn2 muỗng canh
- hạt nêm1 muỗng canh
- nước mắm3 muỗng canh
Cách làm
1
Thịt rửa sạch, cắt miếng to. Cho thịt vô nồi nước sôi với muối trụng 2 phút rồi đổ ra rổ rửa lại với nước sạch, để ráo. _ Cho thịt vô tô, cho vô 1MC hành tím băm + hạt nêm + 2MC nước mắm, đảo đều rồi để ướp 30 phút.
2
Cho dầu ăn + đường vô nồi, bắc lên bếp thắng cho đường chuyển màu cánh gián thì cho hành tím băm vô phi thơm rồi đổ thịt vô xào cho săn lại.
3
Tiếp đó đổ lon coca vô nồi thịt, cho vô thêm 1MC nước mắm, nấu trên lửa lớn cho nước sôi lên rồi hạ lửa vừa kho cho đến khi nước rút hết 2/3,nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.
4
Múc thịt kho coca ra đĩa, ăn với cơm nóng + dưa giá hoặc rau luộc tuỳ thích.
Nhận xét(0)