Canh sấu nấu nấm
Món canh chua thanh thanh giải nhiệt mùa hè. Đơn giản mà dễ ăn. #chuachuathanhthanh #monchaythuongngay
Bảo Bình
Ho Chi Minh4
Khẩu phần2
Bước 19 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- -3 trái sấu (tuỳ khẩu vị)2
- Nấm kim châm100 g
- Hạt nêm, muối
- Rau mùi (ngò rí) hoặc rau răm tuỳ ý
Cách làm
1
Cho sấu vào nồi nấu cùng lượng nước đủ dùng. Các bạn có thể sử dụng nước dùng từ nước ép củ sắn (củ đậu) hoặc rau củ (xem link) Khi sấu mềm cho ra bát con dằm nhuyễn, lọc lấy nước.
2
Cho nấm kim châm cắt khúc vào, nấu sôi khoảng 10’. Nêm muối, hạt nêm vừa ăn. Khi ăn cho thêm rau mùi.
Nhận xét(0)