Bánh da lợn cuộn hoa hồng
#12thangbepvui #globalapron2024
Huyen le Tran
1p
Thời gian20
Khẩu phần2
Bước 10 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- đường100 g
- Bột năng200 g
- bột gạo50 g
- nước cốt dừa200 g
- nước lá dứa300 g
- muối2 g
- đậu xanh80 g
- nước cốt dừa100 g
- Bột năng80 g
- muối1 g
- đường50 g
Cách làm
1
Nấu đậu xanh chín xay nhuyễn chung với nước cốt dừa,đường,muối,bột năng.phần bột xanh cho nước lá dứa nhồi với bột rồi cho đường vào bóp chung sau đó cho nước cốt vào và chút muối.khuôn bánh flan loại 1 thoa dầu hấp nóng rồi cho bột xanh vào chỉ 1 lớp mỏng dày cuốn khó dính.chừng 1 phút bánh chín đổ lớp đậu xanh cũng mỏng như lớp lá dứa
2
Đợi 2 phút bánh chín lấy ra mỗi bông 6 cái.lấy ra xếp kế nhau rồi cuộn lúc còn nóng.cuộn xong dùng dao cắt đôi được 2 bông.
Nhận xét(0)