Mực nang xào cần tây
#vidangmangon #GlobalApron2024
Thu Mèo
Thành Phố Sơn La3
Bước 7 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr Mực nang200
- nắm cần tây nhỏ1
- cafe mì chính1 thìa
- cafe nước tương2 thìa
- cafe tương ớt2 thìa
- cafe ớt xay1 thìa
Cách làm
1
Mực rửa sạch, thái miếng vừa ăn,đun sôi 1 nồi nước,cho mực vào luộc qua tầm 3p sau đó vớt ra âu nước đá cho mực giòn,vớt mực ra để ráo
2
Cần tây nhặt bỏ gốc và lá,rửa sạch,đập dập,cắt khúc vừa ăn,pha mì chính,nước tương, tương ớt, ớt xay với nhau cho tan
3
Cho dầu ăn vào chảo,khi dầu nóng cho mực vào xào trong 3p,cho cần tây vào sau đó cho sốt đã hòa vào đảo đều thêm 2p nữa thì tắt bếp,múc mực xào ea đĩa rồi ăn nóng
Nhận xét(0)