Cần tây xào nấm (Stir-fried celery with mushrooms)

Cần tây rửa sạch cắt khúc. Nấm cắt mỏng. Bắt chảo phi hành tỏi cho thơm, cho nấm vào xào sơ, xong trút ra.

Đoạn cho cẩn tây vào xào, kế nêm nếm cho vừa miệng, xong cho phần nấm trở vào cùng cần tây, đảo đều, tắt bếp đừng để cần tây chín mềm không ngon. Cho hành lá và tiêu lên mặt.