Nui xào bò và rau củ
Việt Nam

Nui xào bò và rau củ

#vidangmangon #GlobalApron2024 Món nui xào đơn giản mà ngon, kết hợp với rau củ và thịt bò

Annie Vo
Annie Vo
TPHCM
25p
Thời gian
2
Khẩu phần
5
Bước
56 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • Nui1/2 gói
  • phile bò100 g
  • hành tây1 củ
  • cà rốt1/2 củ
  • Cải bẹ xanh2 cây
  • mc tỏi băm1
  • Gia vị

Cách làm

1

Nui luộc với nước sôi có thêm chút dầu ăn cho nui không bị dính, nui mềm thì đổ ra rổ xả nước lạnh

Bước 1
Bước 1
Bước 1
2

Rau củ rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Phi thơm tỏi băm, cho bò vào xào

Bước 2
Bước 2
Bước 2
3

Bò tái cho cà rốt vào, thêm nước, nước mắm, hạt nêm cho cà rốt mềm thì cho cải xanh và hành tây vào xào chín tới

Bước 3
Bước 3
Bước 3
4

Cuối cùng thêm nui vào và đảo đều cho nui thấm gia vị

Bước 4
Bước 4
Bước 4
5

Múc ra dĩa, thêm ít tiêu xay cho thơm

Bước 5
Bước 5
Bước 5

Nhận xét(0)