Cá ngừ kho thơm cay nồng
#traingonvaomua #GlobalApron2024
Annie Vo
TPHCM45p
Thời gian2
Khẩu phần2
Bước 75 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- khúc cá ngừ2
- thơm1/2 trái
- mc hành tím băm2
- hành lá2 nhánh
- ớt hiểm3 trái
- Gia vị
Cách làm
1
Cá ngừ rửa bằng muối giấm cho đỡ mùi tanh, ướp với muối đường nước mắm hành băm 15 phút
2
Phi thơm hành tím, cho cá vào chiên sơ hai mặt rồi cho nước, thơm cắt lát, muối đường nước mắm, ớt cắt lát vào kho lửa nhỏ cho cá cạn nước thì rắc thêm tiêu xay và hành lá cắt nhỏ cho thơm
Nhận xét(0)