Canh củ sen hầm nấm táo đỏ
#12thangbepvui
Bảo Bình
Ho Chi Minh2
Bước 13 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- củ sen đã làm sạch300 g
- táo đỏ5 quả
- Nấm đông cô tươi5 cái
- Muối, hạt nêm
- Rau mùi (ngò rí)
Cách làm
1
Củ sen cắt khoanh dày 1cm Nấm đông cô cắt đôi Táo đỏ cắt đôi hoặc để nguyên trái
2
Cho củ sen vào nồi hầm khoảng 20’ với ít muối. Sau đó cho nấm và táo đỏ vào hầm chung khoảng 20’ - 30’ (đến khi củ sen mềm). Nêm thêm hạt nêm cho vừa ăn. Thêm ít tiêu trắng cho tăng hương vị (tuỳ thích) Khi ăn múc ra tô, cho rau mùi lên.
Nhận xét(0)