Gỏi cuốn tôm thịt
#bosungvitaminA #GlobalApron2024
Annie Vo
TPHCM60p
Thời gian4
Khẩu phần2
Bước 37 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt ba rọi500 g
- tôm300 g
- xà lách (có thể dùng xà lách romaine)1 cây
- ít Rau thơm
- giá sống
- Ít lá hẹ
- bún300 g
- xấp bánh tráng1
- nước mắm tỏi ớt
- Gia vị
Cách làm
1
Thịt ba rọi rửa sạch, luộc với củ hành bóc vỏ đập dập, muối, thịt chín để nguội thái lát. Cho tôm vào luộc chín, bóc vỏ bỏ đầu và chỉ lưng. Rau giá hẹ rửa sạch để ráo. Bún trụng nóng
2
Trải bánh tráng ra, xoa ít nước, thêm rau giá bún, xếp lại và cuốn chặt, gần cuối cuốn gỏi xếp tôm thịt và hẹ và cuộn chặt tay. Chấm cùng nước mắm tỏi ớt hoặc tương đen
Nhận xét(0)