Canh đu đủ hầm giò heo
#traingonvaomua #GlobalApron2024 Món ăn bổ dưỡng, nhất là cho các bà mẹ nuôi trẻ sơ sinh
Annie Vo
TPHCM45p
Thời gian3
Khẩu phần2
Bước 25 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- giò heo, lấy phần móng giò1/2 cái
- Đu đủ xanh1/2 trái
- ngò gai
- Gia vị
Cách làm
1
Giò heo bóp muối rửa sạch, trụng qua nước sôi rồi rửa lại, nấu với muối và củ hành đập dập cho đến khi sôi thì cho vào nồi ủ 30 phút cho giò heo mềm. Đu đủ xanh mua loại hơi hườm hườm sẽ không có mủ, gọt vỏ bỏ hột, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn, giò heo mềm thì cho đu đủ vào hầm chung cho đến khi đu đủ mềm
2
Nêm thêm nước mắm và múc canh ra tô. Thêm ngò gai và tiêu xay
Nhận xét(0)