Mực kim um dầu
#12thangbepvui Mực kim đang vào mùa, tươi nhanh, người ta đi biển hấp ngay tại tàu, mình mua về um dầu ăn cơm đậm đà lắm.
Bếp của Quỳnh
30p
Thời gian4
Khẩu phần3
Bước 5 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- mực kim hấp1/2 kg
- tỏi, ớt
- Dầu ăn, mắm, đường, tương ớt
Cách làm
1
Chiên sơ mực kim với dầu.
2
Tao tỏi, ớt băm rồi cho phần mực đã chiên dầu vào, thêm thìa đường, 2 thìa mắm, 1 muỗng dầu, đậy bắp, bắc lên bếp um, hạ lửa nhỏ, đảo đều, nêm mắm, đường vừa ăn, khoảng 15 phút thì tắt bếp.
3
Mực kim gắp ra dĩa ăn với cơm.
Nhận xét(0)