Chả lụa kho nấm đùi gà
Nhà mình thì không ăn chay nên mình dùng chả lụa. Nếu các bạn ăn chay có thể đổi thành chả chay ạk.
Lyn Huynh
Lâm Đồng2
Bước 2 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- chả lụa
- nấm đùi gà
- Hành lá, hành tím
- Gia vị: dầu hào, nước tương, đường, tương ớt, tiêu
Cách làm
1
Sơ chế nguyên liệu: nấm, hành lá rửa sạch. Nấm và chả lụa cắt miếng vừa ăn, hành lá cắt nhỏ.
2
Làm nóng chảo, cho dầu phi thơm hành tím, cho nấm đùi gà vào. Nêm dầu hào, nước tương, đường và 1 chén nước lọc. Để hỗn hợp sốt sôi lên thì cho chả lụa vào. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị gia đình. Kho với lửa vừa để chả lụa và nấm thấm sốt. Để sốt keo lại thì rắc xíu tiêu và hành lá lên và dọn ra dĩa.
Nhận xét(0)