Cá chép om dưa

Thịt ba chỉ cắt con chì, rang ba chỉ lên săn lại. Đảo hành khô vaod luôn chảo đang rang ba chỉ, tiếp tục bỏ dưa vào xào cùng ba chỉ

Đổ nước sôi và nc dua chua vào nồi ba chỉ dưa nêm nếm vừa ăn? Hỗn hợp nc sôi bỏ cá chép đã được rán vào để om (đối với ai k thích ăn cá rán có thể để cá tươi vào luôn)

Om trên bếp ga và ăn kèm cùng thì là tía tô và rau sống rất ngon