Rong biển cuộn tôm, thịt

Tôm băm nhỏ, thịt xay nhỏ.

Băm nhỏ một củ hành, hai nhánh tỏi trộn đều vào tôm thịt cùng với một thìa canh nước mắm, 1/4 thìa cà phê tiêu, một xíu đường, quết thật đều cho tôm thịt dẻo quyện.

Lá rong biển cắt dọc thành 4 dải dài cho tôm thịt vào vào cuộn rong biển lại.

Xếp vào nồi chiên không dầu xét nhiệt 200° trong 10 phút, trở tôm rong biển mỗi 5 phút, nướng cho chín. Sau đó cho vào chảo chiên vàng là xong.