Đậu phụ rim
Việt Nam

Đậu phụ rim

#anxanhvitraidat #GlobalApron2024

Trần Nguyên
Trần Nguyên
Hàn Quốc
15p
Thời gian
2
Khẩu phần
2
Bước
4 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • -1/2 bìa đậu phụ1
  • Nước tương1 thìa
  • mắm1 thìa
  • Tỏi băm1 thìa
  • -2 thìa nước đường cô đặc Hàn Quốc(올리고당)1
  • -2 thìa dầu tía tô1
  • -2 nhánh lá hẹ(hoặc hành lá)1
  • nước100 ml

Cách làm

1

Cắt đậu phụ miếng vừa ăn, để 5-10phút cho ráo hết nước trong đậu. Phần sốt: cho 1thìa nước tương, 1thìa nước đường cô đặc, 1thìa tỏi băm, 1thìa mắm vào bát và trộn đều.

2

Cho 1thìa dầu tía tô vào chảo, sau đó cho đậu vào rán vàn. Khi nào đậu ngả vàng rồi thì cho phần sốt với 100ml nước vào rim lửa nhỏ, tới khi gần cạn nước thì bỏ thêm lá hẹ đun thêm 30giây rồi tắt bếp.

#anxanhvitraidat#dầu tía tô#Đậu phụ#GlobalApron2024#lá hẹ(hoặc hành lá)#mắm#nước#nước đường cô đặc Hàn Quốc(올리고당)#Nước tương#tỏi băm

Nhận xét(0)