Giá, cà rốt xào nấm bào ngư

Giá rửa sạch, cà rốt gọt vỏ rửa lại, bào sợi. Nấm bào ngư rửa sạch vắt ráo Bắc chảo với xíu dầu ăn, phi thơm tỏi cho nấm bào ngư lên xào với xíu hạt nêm chay, cho giá và cà rốt lên đảo liên tục cho chín đều rồi tắt bếp, cho thêm ngò rí,xíu tiêu cho thơm.