Thịt xá xíu rim
#ngauhungngaysinh Tháng 1 với nguyên liệu thịt heo. Món thịt thấm vị và rất hao cơm
Annie Vo
TPHCM90p
Thời gian3
Khẩu phần3
Bước 44 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Thịt nạc dăm500 g
- mc hành tím băm2
- sốt xá xíu1 gói
- Gia vị
Cách làm
1
Thịt dần sơ cho mềm, ướp thịt với 1mc hành tím băm, gói sốt xá xíu, 2mc nước tương, 1mcf dầu hào trong 60 phút. Phi thơm phần hành tím băm còn lại, cho thịt vào áp chảo cho săn lại rồi cho hết phần sốt ướp vào, thêm ít nước rim cho thịt mềm
2
Lật hai mặt cho thịt thấm đều
3
Khi nước sốt sánh lại thì gắp ra dĩa, cắt nhỏ thịt thành miếng vừa ăn
Nhận xét(0)