Bò Xào Cải Xoăn Kale
#GlobalApron2024 #chiecgiobimat #gioxanh Cải xoăn ăn sống hơi dai nên thường mình sẽ xào, hoặc xay sinh tố, ép nước, … cải xoăn là loại rau xanh nhiều canxi, chất xơ, chất chống oxi hoá nên bổ sung thường xuyên cho bữa cơm nhé.
Bòn Bon
Hồ Chí Minh - Việt Nam5
Bước 2 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- gr bò200
- gr Cải kale300
- cà rốt1/2 củ
- gừng3 lát
- mcf tỏi băm1
Cách làm
1
Cải xoăn chỉ lấy phần lá, bỏ phần cọng. Rửa sạch.
2
Xắt mỏng cà rốt và gừng
3
Xắt mỏng bò, ướp xíu tiêu, tỏi băm, dầu hào, 1/2 mcf bột bắp cho mềm
4
Phi thơm tỏi gừng, cho bò xào tái, trút ra đĩa. Xào cà rốt chín, thêm rau kale đảo đều, nêm xíu dầu hào. Trút bò vào chảo lại đảo đều.
5
Gắp ra đĩa rắc tiêu xay.
Nhận xét(0)