Canh kim chi tảo xoắn thịt bằm
Kim chi là 1 dạng dưa muối lên men của người Hàn Quốc. Vị chua và cay nên kích thích vị giác, tốt cho tiêu hóa #thucphamlenmen
Nhà Vân
Quảng Ninh5p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 15 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- con thịt băm1 bát
- nhỏ kim chi (khoảng 150 gram kim chi)1 gói
- gram tảo xoắn20
- -2 cây hành lá1
- hành khô1 củ
- Dầu ăn1 thìa
- nước mắm hoặc bột canh1 thìa
- ít mỳ chính1
Cách làm
1
Tảo xoắn ngân nở mềm. Hành khô bóc vỏ băm nhuyễn.
2
Làm nóng chảo, cho 1 thìa dầu ăn vào phi thơm hành khô, bỏ thịt băm và kim chi vào xào.
3
Đổ thêm 1 bát nước, đun sôi nên gia vị cho vừa ăn, cho tảo đã ngâm vào đun khoảng 5 phút. Tắt bếp thả hành lá cắt khúc
Nhận xét(0)