Canh nấm đậu hũ non
Việt Nam

Canh nấm đậu hũ non

Canh này mình sử dụng nước dùng gà nên không được liệt vào món chay. #globalcookpadgames2024 #protein

Nhà Vân
Nhà Vân
Quảng Ninh
10p
Thời gian
3
Khẩu phần
3
Bước
13 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • nấm ngọc châm nâu (khoảng 150-200 gram nấm đã bỏ chân) (có thể thay thế bằng nấm khác tùy điều kiện)1 hộp
  • -10 tai nấm hương tươi6
  • đậu hũ non Làng mơ1 hộp
  • Vài cây mùi ta (ngò rí)
  • canh nước dùng gà1 bát
  • mắm ngon1 thìa
  • hạt nêm nấm1 thìa

Cách làm

1

Nấm bỏ chân, nấm hương thái nhỏ vừa ăn. Đun sôi nước dùng gà, thả nấm vào ninh 5_7 phút lửa nhỏ

Bước 1
2

Cắt nhỏ đậu hũ non, cho vào nồi canh nấm. Nêm thêm 1 thìa mắm ngon, nhạt có thể cho thêm hạt nêm nấm để tăng hương vị. Đun tầm 1 phút. Tắt bếp cho mùi ta (ngò rí) cắt nhỏ.

Bước 2
Bước 2
Bước 2
3

Do nước dùng gà đã có hương vị sẵn của hành, gừng nên khi nấu không cần thêm gia vị nhiều, đồng thời có thể thay thế mùi bằng hành lá hoặc mùi tàu.

#canh nước dùng gà#cây mùi ta (ngò rí)#GlobalCookpadGames2024#hạt nêm nấm#hộp đậu hũ non Làng mơ#hộp nấm ngọc châm nâu (khoảng 150-200 gram nấm đã bỏ chân) (có thể thay thế bằng nấm khác tùy điều kiện)#mắm ngon#Nấm hương tươi#protein

Nhận xét(0)