Thịt rim mè
#12thangbepvui Món này dùng với cơm rất ngon, thịt thấm vị và mềm, không bị khô
Annie Vo
TPHCM20p
Thời gian3
Khẩu phần2
Bước 5 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt đùi400 g
- Mè đen và mè trắng
- hành tím băm
- Ngò rí
- Gia vị
Cách làm
1
Thịt bóp muối rửa sạch, thấm khô và chiên vàng hai mặt. Phi thơm hành tím băm, cho nước tương, nước mắm, đường, nước vào rim thịt. Nước rim cạn bớt thì cho mè vào khuấy đều rồi tắt bếp
2
Đợi thịt nguội bớt thì cắt lát mỏng, chan nước rim lên, thêm tỏi phi và ngò, chút tiêu
Nhận xét(0)