Cháo nấm chay
Cách làm món Cháo nấm chay ngon tuyệt của nhà mình ;)
Mẹ Nấm
30p
Thời gian3
Khẩu phần2
Bước 9 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cơm nguội (nấu cháo sẽ nhanh hơn gạo)400 g
- ít nấm kim châm, nấm vị vua, ngô ngọt và cà rốt1
- hành tây, dầu ăn, bột nêm chay và tiêu bắc, hành mùi1 củ
Cách làm
1
Nấu cháo trước. 400g cơm + 1 lít nước+ 2 thìa bột nêm. Trong khi đợi cháo chín mình rửa nấm và cà rốt. Xắt ngắn nấm, cà rốt tỉa hoa.
2
Phi hành tây thơm thì cho nấm, ngô, cà rốt vào xào. Cho thêm 2 thìa bột nêm và ít tiêu bắc. Nấm rất chóng chín. Không cần xào quá lâu. Vớt ra. Cháo chín thì cho nấm đã xào vào, trộn đều. Bạn có thể nêm nếm cho vừa khẩu vị của gia đình bạn. Cháo sôi tầm 8-10 phút là ok. Khi ăn cho thêm hành mùi xắt nhỏ.
Nhận xét(0)