Gỏi chay : bắp cải tím, nấm đùi gà, đậu hũ
Mọi người chưa biết nay làm món chay gì ngon mà nhanh thì tham khảo món này của mình nha, ngon lắm ạ
Thuy Mai
30p
Thời gian5
Khẩu phần3
Bước 6 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- bắp cải tím,1/2
- Nấm đùi gà,200 g
- đậu trắng,2 miếng
- đậu phộng,
- rau răm
- Nước mắm chay, muối, bột ngọt, đường, tắc, ớt, tỏi
Cách làm
1
Bắp cải tím bào sợi rửa ngâm muối vớt ra để ráo nước, nấm đùi gà rửa nước muối rồi thái sợi luộc chín vớt ra để ráo nước, Đậu cắt nhỏ chiên vàng
2
Nước trộn gỏi mình cho nước mắm chay, muối, đường, bột ngọt, tỏi ớt, tắc cho thêm xíu dấm (tùy khẩu vị mỗi ngưới mình nêm cho vừa miệng nhé)
3
Cho bắp cải, nấm đã luộc chín, đậu vào tô rồi đổ hỗn hợp nước trộn gỏi vào trộn đều cho ngấm gia vị, cho nốt đậu phộng, rau răm vào trộn lên là ăn dc rồi nha, bạn nào có mè rang rắc lên thì cũng thơm ngon nha
Nhận xét(0)