Mâm cơm cho một người

Món đùi vịt rim: Vịt bóp muối giấm rửa sạch để khử mùi, thấm khô rồi áp chảo phần da vịt cho ra bớt mỡ và lật lại áp chảo phần còn lại. Cho nước mắm tỏi ớt vào cho vịt thấm, tiếp đến cho nước, nước tương, tương ớt, dầu màu điều, đường, hạt nêm vào bật lửa nhỏ, rim hai mặt cho vịt chín mềm

Phần nước vịt cạn bớt và vịt chín thì gắp ra để nguội bớt và chặt nhỏ, thêm cơm trắng dùng kèm, chắt phần nước rim vào chén nhỏ để chan cơm, thêm ít tiêu xay

Canh bí đỏ nấu thịt xay

Chè dưỡng nhan đơn giản

Nước sâm

Mâm cơm đủ món cho một người