Đuôi cá thu sốt cà
Không biết các bạn như thế nào chứ mình rất thích ăn đuôi cá thu, đuôi cá thu rất béo, khi sốt với cà chua ăn ngon cực kỳ luôn! #GlobalApron2024 #Ancathang4
Pham Huyen
Hải Phòng30p
Thời gian4
Khẩu phần3
Bước 2 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- đuôi cá thu500 g
- cà chua to2 quả
- Gừng, hành, tỏi, hành lá, rau răm, thìa là
Cách làm
1
Cá thu rửa sạch với muối và giấm để ráo rồi chiên cho chín.
2
Gừng, hành, tỏi đập dập phi thơm, cho cà chua cắt nhỏ vào với chút nước mắm, rim cho cà chua chín mềm, cho vào một chút nước, nêm sốt cà cho vừa miệng rồi cho cá vào sốt cà chua, rim trong 15 phút, lật qua lại để cá ngấm sốt.
3
Khi cá ngấm, sốt cà đã cạn thì cho hành răm thìa là cắt nhỏ vào.
Nhận xét(0)