Bí bao tử xào thịt băm

Bí rửa sạch, cắt miếng vừa. Thịt ướp với hành băm nhỏ, 1/3 thìa canh nước mắm.

Phi thơm củ hành, cho thịt vào xào chín rồi bỏ ra đĩa. Cho bí vào xào với 1 thìa canh dầu hào, cho chút nước để bí chín mềm. Cho thịt xay đã xào chín vào đảo đều cho thịt và bí quyện vào nhau trong 3 phút rồi tắt bếp, rắc tiêu.