Cá trôi sốt cà chua
#Globalcookpadgame2024 #raugiavi
Pham Huyen
Hải Phòng60p
Thời gian2
Khẩu phần3
Bước 6 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- cá trôi một khúc300 g
- cà chua2 quả
- gừng1 miếng
- Hành lá, rau răm, thì là
- tỏi2 nhánh
- hành1 củ
Cách làm
1
Cá rửa sạch với muối và giấm, để ráo, sau đó chiên vàng hai mặt.
2
Gừng, hành, tỏi đập dập phi thơm cho cà chua cắt múi cau vào với hai thìa canh mắm. Rim cho cà chua mềm cho một chút nước sôi vào.
3
Cho cá vào lật qua lại cho cá thấm gia vị. Rim khoảng 15 phút, nêm cho vừa miệng, rồi cắt hành răm, thì là cắt khúc vào, tắt bếp và thưởng thức.
Nhận xét(0)