Rau má đậu xanh sữa đặc

Rau má lặt rửa sạch, vẩy ráo nước,cho vô cối xay với nước nấu sôi để nguội. Chia rau má làm 3-4 lần xay với khoảng 2 lít nước. Xong lược bỏ xác.

Đậu xanh vo sạch, ngâm nước cho nở rồi đem hấp chín. Tán nhuyễn đậu xanh rồi xay với nước rau má đã lược. Lược lại 1 lần nữa để có nước rau má đậu xanh. Rồi cất nước rau má vô ngăn mát tủ lạnh.

Khi uống pha nước rau má với sữa đặc cho vừa miệng rồi thêm vài viên đá.