Thịt chiên nghệ vàng giòn
Món thịt chiên thông thường ướp thêm chút bột nghệ sẽ giúp miếng thịt có màu sắc đẹp hơn
Annie Vo
TPHCM30p
Thời gian3
Khẩu phần3
Bước 2 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- thịt ba rọi 400g1 miếng
- bột chiên giòn1 gói
- Bột nghệ5 g
- Gia vị
Cách làm
1
Thịt rửa sạch với muối, ướp với chút muối tiêu hạt nêm để 15 phút cho thấm. Tiếp đến cho bột chiên giòn và bột nghệ vào tô thịt, bóp đều cho thịt thấm bột. Bắc chảo dầu lên cho thịt vào chiên lửa nhỏ cho thịt chín đều từ bên trong
2
Đậy nắp lại cho thịt chín. Chiên vàng hai mặt
3
Chặt miếng vừa ăn và dọn ra dĩa
Nhận xét(0)