Canh rau má nấu thịt gà
Rauxanhthanhmat #GlobalApron2024 Khu vườn nhà trồng bát ngát rau má là loại rau má Nhật, ăn sống vị hơi nồng tý, nhưng nếu chế biến như nấu canh hay xay nước chung với đậu xanh nấu uống rất đậm đà thanh mát.
Việt Anh Nguyễn
1
Khẩu phần2
Bước 40 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- nhúm rau má1
- nhỏ thịt gà1 chén
- Gia vị, hành tím
Cách làm
1
Rau má hái rửa sạch. Thịt gà cắt hạt lựu ướp 1tbsp nước mắm, bọt nêm, 1 tsp đường, tiêu và 1 củ hành tím bầm nhuyễn trộn đều cho thịt ngấm
2
Nước đun sôi thả thịt gà vào quậy đều hớt bọt. Nêm nếm cho vừa miệng kế cho rau má vào sôi vài dạo tắt bếp, cho tiêu lên mặt.
Nhận xét(0)