Chả viên thịt bò khoai tây
Cách làm món Chả viên thịt bò khoai tây ngon tuyệt của nhà mình ;)
Mẹ Nấm
3p
Thời gian4
Khẩu phần4
Bước 12 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- Thịt bò xay500 g
- khoai tây cỡ nhỏ5 củ
- Trứng gà7 quả
- hành tây, 1 củ tỏi, ớt sừng1 củ
- Bột nêm, dầu ăn, muối, tiêu bắc, bột khoai tây và bột nghệ
Cách làm
1
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch cắt chỉ. Ngâm khoai tây đã cắt với nước muối loãng 3 phút. Khoai ráo nước cho vào trộn với thịt bò xay.
2
Hành tây, tỏi băm nhỏ
3
Cho tất cả các nguyên liệu vào trộn đều với 3 thìa ăn cơm dầu ăn + 1 thìa cà phê bột nghệ + 2 thìa cà phê bột nêm, 1 ít tiêu bắc. Mình chưa làm 2 phần. 1 phần cho trẻ nhỏ không cay. Phần còn lại cho thêm 1 quả ớt sừng vào trộn đều.
4
Chiên lửa vừa phải.
Nhận xét(0)