Cá thu kho
#ancathang4 #GlobalApron2024
Annie Vo
TPHCM45p
Thời gian4
Khẩu phần3
Bước 4 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- khứa cá thu2
- hành tỏi băm
- tỏi phi
- ít Ngò
- Gia vị
Cách làm
1
Cá thu bóp muối rửa sạch, ướp với muối, đường, nước mắm, hành tỏi băm 30 phút cho thấm rồi cho cá vào chiên vàng hai mặt
2
Phi thơm hành tỏi cho nước ướp cá vào, thêm nước và các gia vị trên vào, kho lửa nhỏ cho cá thấm vị
3
Cuối cùng rắc chút tiêu xay và tỏi phi, thêm chút ngò trang trí
Nhận xét(0)