Măng tây,cà rốt và bông cải xanh xào thịt bò

Măng tây rửa sạch để ráo và ngắt từng đoạn vừa ăn chọn phần non để ngắt.Cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch để ráo cắt hoa hoặc cắt miếng vừa ăn.Bông cải xanh rửa sạch để ráo và tách nhỏ.

Thịt bò rửa sạch để ráo và cắt miếng mỏng.Ướp thịt bò với 1,5 muỗng cafe dầu hào và tỏi cắt nhỏ trộn đều để 10 phút cho thấm gia vị.Cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào rồi cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm sau đó cho thịt bò vào xào lửa lớn và nhanh tay rồi cho ra chén.

Sau đó cho chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào rồi cho lần lượt măng tây,cà rốt và bông cải xanh vào xào nêm vào ½ muỗng cafe hạt nêm trộn đều.

Tiếp tục cho thịt bò vào chảo măng tây cà rốt và bông cải xanh vào xào cho các nguyên liệu vừa chín thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi cho hành lá cắt nhỏ vào và tắt bếp.

Múc măng tây cà rốt và bông cải xanh xào thịt bò ra đĩa rắc thêm ít tiêu cho thơm.Mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!Ăn kèm với cơm trắng ngon tuyệt vời.😋