Tôm biển kho tàu

Tôm biển cắt đầu rửa sạch rồi lột vỏ.

Cho tôm lên chảo ít dầu chiên sơ cho tôm săn lại rồi gắp tôm ra

Đổ dầu chiên tôm ra bớt,cho tỏi băm vô phi thơm, cho nước dừa, hạt nêm, nước mắm vô nấu sôi rồi cho tôm vô kho lửa nhỏ cho nước sệt lại. Thêm xíu tiêu, ngò cho thơm.