Canh măng tây đậu hủ chay
Việt Nam

Canh măng tây đậu hủ chay

#Bingo #GlobalApron2024 Một món chay kết hợp măng tây, đậu hủ và miến cho đề tài tuần này . Một món nấu cực nhanh và ăn lại thanh mát.

Minh Hayes
Minh Hayes
California United States
2
Khẩu phần
3
Bước
35 thích 0 nhận xét

Nguyên liệu

  • đậu hũ non1 miếng
  • bó măng tây1
  • nhúm miến1
  • Nấm mỡ3
  • Gia vị chay

Cách làm

1

Cắt măng khúc nhỏ, miến ngâm nở, đậu cắt miếng vuông. Nấm cắt mỏng, cho vào nồi nước đun sôi, sau nêm 3 tbsp nước tương, 1 tsp bột nêm chay, 1 tbsp đường, nêm cho vừa miệng

Bước 1
Bước 1
Bước 1
2

Đoạn cho măng vào, nước sôi trở lại cho đậu hủ vào, kế đến cho miến, đảo đều rồi tắt bếp

Bước 2
Bước 2
Bước 2
3

Cho canh ra tô, cắt ngò và tiêu lên mặt.

Bước 3
Bước 3

Nhận xét(0)