Canh măng tây đậu hủ chay
Bingo #GlobalApron2024 Một món chay kết hợp măng tây, đậu hủ và miến cho đề tài tuần này. Một món nấu cực nhanh và ăn lại thanh mát.
Việt Anh Nguyễn
2
Khẩu phần3
Bước 35 thích 0 nhận xét
Nguyên liệu
- đậu hũ non1 miếng
- bó măng tây1
- nhúm miến1
- Nấm mỡ3
- Gia vị chay
Cách làm
1
Cắt măng khúc nhỏ, miến ngâm nở, đậu cắt miếng vuông. Nấm cắt mỏng, cho vào nồi nước đun sôi, sau nêm 3 tbsp nước tương, 1 tsp bột nêm chay, 1 tbsp đường, nêm cho vừa miệng
2
Đoạn cho măng vào, nước sôi trở lại cho đậu hủ vào, kế đến cho miến, đảo đều rồi tắt bếp
3
Cho canh ra tô, cắt ngò và tiêu lên mặt.
Nhận xét(0)